Panéo

Pain au calcium

quantité

ingrédients

Eau260 ml
Eau260 ml
Eau260 ml
Eau260 ml
Eau260 ml
Eau260 ml
Beurre60 g
Beurre60 g
Beurre60 g
Beurre60 g
Beurre60 g
Beurre60 g
Sel9 g
Sel9 g
Sel9 g
Sel9 g
Sel9 g
Sel9 g
Sucre28 g
Sucre28 g
Sucre28 g
Sucre28 g
Sucre28 g
Sucre28 g
Lait en poudre65 g
Lait en poudre65 g
Lait en poudre65 g
Lait en poudre65 g
Lait en poudre65 g
Lait en poudre65 g
Farine (type 55)500 g
Farine (type 55)500 g
Farine (type 55)500 g
Farine (type 55)500 g
Farine (type 55)500 g
Farine (type 55)500 g
Levure fraîche15 g
Levure fraîche15 g
Levure fraîche15 g
Levure fraîche15 g
Levure fraîche15 g
Levure fraîche15 g
Pépites de chocolat40 g
Pépites de chocolat40 g
Pépites de chocolat40 g
Pépites de chocolat40 g
Pépites de chocolat40 g
Pépites de chocolat40 g

temps de préparation

2 h 15

Equivalence en levure sèche instantanée : 5 g

Ce pain apporte du calcium, nécessaire à la bonne formation des os et des dents, grâce au lait en poudre qu'il contient. A savourer au petit déjeuner et au goûter.

préparation

  1. Choisissez le poids du pain souhaité.
  2. Versez dans la cuve les ingrédients dans l'ordre suivant : eau, beurre ramolli, sel, sucre et lait en poudre.
  3. Ajoutez ensuite la farine de blé et la levure.
  4. Placez la cuve dans la machine. Sélectionnez le programme 1, le poids du pain et la couleur de croûte désirée. Appuyez sur « marche-arrêt ».
  5. Au bip sonore ajoutez les pépites de chocolat.
  6. À la fin du programme, éteignez la machine, sortez la cuve et démoulez le pain.
Panéo

Conversion des cuillères