Nouveau Levure liquide
Panéo
Semaine PANEO

Chaque jour faites-vous plaisir avec une nouvelle recette

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Nouveau Levure liquide

Avec la 1ère levure liquide, mettre la main à la pâte... c'est facile! Un usage rapide grâce à cette levure prête à l'emploi! Le mélange de la pâte est plus homogène grâce à sa forme liquide et pour vous, résultat garanti: des pains, brioches... encore plus savoureux!

Idée Panéo pour les mamans:

Organisez un atelier "Je fais mon pain!" avec vos enfants. Avec la levure liquide, c'est plus facile! Et les petits vont adorer!!

Conseils d'utilisation:

Paneo levure liquide est aussi utilisable en machine à pain.

  • Dosage :

    • 1 sachet de 38 ml pour 500 g de farine
    • 1 sachet Paneo = env. 25 g de levure fraîche = env. 8 g de levure sèche

  • Applications :

    • Pour toutes pâtes levées (pains, brioches, pizzas...)

  • Mode d'emploi :

    • Ouvrez le sachet au niveau de l'ouverture facile
    • Versez la levure liquide directement dans la farine
    • Mélangez les ingrédients puis pétrissez

  • Conseil de conservation:

    • Conservez au réfrigérateur entre 3° et 8°C.

  • Le conseil Paneo !

    • Pour obtenir une pâte de bonne consistance, pensez à réduire la quantité d'eau ou de lait de votre recette habituelle (équivalente à la dose de levure liquide utilisée). Par exemple, si vous utilisez 1 sachet Paneo, retirez env. 38 ml d'eau ou de lait.

      Si vous utilisez une machine à pain: versez d'abord les autres ingrédients de votre recette (eau, sel, huile, lait...) dans la cuve. Ajoutez ensuite la farine, puis versez la levure liquide directement dans le mélange.

  • Où la trouver ?

    • Au rayon frais (à côté des crèmes fraîches, crèmes anglaises, sauces béchamel) de votre hypermarché.