Vous avez décidé de faire vous-même votre pain ? Soucis d'économie, côté pratique, retour aux traditions, primauté de la qualité … toutes les raisons sont bonnes pour vous lancer ! Avec Club-Paneo, faire son pain, c'est facile ! Vidéos, astuces, conseils, questions/réponses vous viennent en aide pour réaliser toutes les recettes de boulangerie qui vous mettent l'eau à la bouche.
Baguette, flûte, boule, ficelle, tradition, seigle, campagne, complet … C'est votre imagination qui fixe les limites ! Vous êtes à court d'inspiration ? Chaque jour, Club-Paneo vous propose une nouvelle recette de boulangerie. Choisissez le mode de préparation qui vous convient et lancez-vous dans une recette de pain à la machine ou à la main.
Le pain accompagne tous les plats. Encore faut-il connaître ses saveurs et ses spécificités pour réussir les assortiments ! La recette de pain complet à la machine à pain est une valeur sûre ! Elle plaît à tout le monde et s'associe facilement : confiture de figues ou charcuteries, plats en sauce ou salades : c'est vous qui voyez !
Vous avez choisi votre menu pour la prochaine fête ? Si vous voulez épater vos convives, proposez un pain qui accompagne chacun de vos plats. Effet garanti ! Pour ne pas vous tromper, Club-Paneo vous livre quelques duos incontournables : le pain de mie et les canapés, le pain de seigle et les fruits de mer, le pain brioché et le foie gras, le pain au levain pour les mets au goût prononcé, le pain aux noix et le fromage. Votre recette de brioche au sucre, quant elle, sera largement appréciée pour le dessert des enfants.
La machine à pain sert à faire… du pain ! Mais son intérêt ne se limite pas qu'à ça ! Elle vous permet aussi de réaliser pâtes à pizza, brioches, cakes et même parfois les confitures. Club-Paneo vous propose une variété infinie de recettes pour machines à pain, dans l'unique but d'éveiller vos papilles !
Classiques ou fantaisies, salées ou sucrées, nos recettes pour machines à pain comblent toutes vos envies ! Du pain au thé vert et aux dattes au pain au miel, pommes, noix et chocolat en passant par la recette de pain au lait, la machine à pain vous permet toutes les fantaisies ! Club-Paneo vous emmène dans un univers de délices et de saveurs exquises.
Au quotidien, le pain est une source importante de protéines. Pour une alimentation équilibrée, la recette de pain diététique est indispensable dès le matin ! Au petit-déjeuner, accompagnez-le de confiture et d'un jus de fruit. Pour apporter à votre organisme tout ce dont il a besoin pour démarrer la journée, vous pouvez réaliser vous-même votre pain complet à la machine à pain ou à la main !
Vous voulez faire votre pain complet à la machine à pain ? Savez-vous qu'il contient trois à quatre fois plus de fibres alimentaires que le pain blanc ? Elément de base de tout repas, le pain complet accompagne à merveille tous vos petits plats. Club-Paneo vous donne la recette pour réaliser, vous-même, un pain diététique !
Retrouver les traditions d'antan, déguster une baguette encore chaude, savourer le fruit de son travail, savoir ce qu'on mange, veiller à la qualité des ingrédients … Tous ces petits plaisirs prennent place sur le plan de travail de votre cuisine ! Faite de vos mains, la recette de la baguette sera personnalisée selon votre propre goût.
Décider de faire son pain soi-même, c'est pouvoir maîtriser précisément son alimentation. Choisissez vos ingrédients avec soin, privilégiez la qualité, votre pain n'en sera que meilleur ! La levure de boulangerie, indispensable à la fabrication du pain, mérite une attention toute particulière. C'est elle qui donne, à votre pain, toute sa saveur et le volume que vous souhaitez lui donner.