Baguettes campagnardes

préparation

1. Versez dans la cuve les ingr
2. Versez dans la cuve les ingr
3. Versez dans la cuve les ingrédients dans l'ordre suivant : eau, sucre et sel. Þ Ajoutez ensuite les deux farines et la levure liquide Paneo®. Þ Placez la cuve dans la machine. Sélectionnez le programme 9 et appuyez sur le bouton "marche arrêt". Þ Au premier bip sonore, ouvrez la machine et sortez la pâte. Divisez-la en 4 parts égales, que vous façonnerez en baguettes avant de les rouler dans la farine. Déposez-les sur le support de cuisson "spécial baguette" et incisez sur la longueur. Þ Placez le support "spécial baguette" dans la machine à pain et appuyez de nouveau sur "marche arrêt".

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