Como es poco azucarada, la brioche es idónea tanto para una ensalada o un queso, como para un yogur o mermelada. Perfecta para desayunos y meriendas.
preparación
Vierta los ingredientes en la cuba respetando el siguiente orden: leche, sal, azúcar, mantequilla, huevos, harina y levadura.
Coloque la cuba en la máquina. Seleccione el programa 4 y pulse el botón ""encendido-apagado"".
Al inicio de la cocción, recubra ligeramente el pan con huevo batido.
Al final del programa, apague la máquina, extraiga la cuba y desmolde la brioche.
