Como es poco azucarada, la brioche es idónea tanto para una ensalada o un queso, como para un yogur o mermelada. Perfecta para desayunos y meriendas.
preparación
Seleccione el peso del pan que desea.
Vierta en la cuba los ingredientes en el siguiente orden: leche, huevos, mantequilla reblandecida, sal y azúcar.
Añada a continuación la harina de trigo y la levadura.
Coloque la cuba en la máquina. Seleccione el programa 4, el peso de la brioche y el color de corteza que desea. Pulse el botón ""encendido-apagado"".
Tras la señal sonora, añada si lo desea pepitas de chocolate.
Al final del programa, apague la máquina, extraiga la cuba y desmolde el pan.
