Una deliziosa viennese dalla mollica dolcissima, estremamente soffice e tenera. Un poco di latte, di burro, zucchero, farina... e il gioco è fatto!
Preparazione
Scegliete il peso desiderato del pane e consultate la tabella qui sopra per le quantità degli ingredienti. Versate nel recipiente gli ingredienti nel seguente ordine: latte, burro ammorbidito, sale e zucchero.
Aggiungete poi la farina e il lievito.
Mettete il recipiente nella macchina. Selezionate il programma 1, il peso del pane e il colore desiderato della crosta. Premete il tasto "on/off".
Al bip sonoro se lo desiderate aggiungete l'uva passa o la frutta candita.
Alla fine del programma, spegnete la macchina, estraete il recipiente e sformate il pane.
