Concedetevi il piacere di una nuova ricetta ogni giorno!
Il lievito di panetteria è un prodotto vivo, indispensabile e fondamentale per la fabbricazione del pane, che gli conferisce il volume e il gusto che tanto amate!Il lievito di panetteria è presente in diverse forme: fresco a cubetti, secco attivo da reidratare o secco istantaneo. Qualunque sia il lievito che utilizzate, seguite i consigli di Panéo! Ha selezionato per voi le migliori marche e vi consiglierà i giusti accorgimenti.
Il 1° lievito liquido è oggi disponibile nel vostro ipermercato!
Provate questo nuovo lievito:
- Facile e rapido da utilizzare,
- Pronto per l’uso, per una miscela più omogenea,
- Risultato garantito!
Dosaggio:
1 bustina da 38 ml per 500 g di farina.
Applicazioni: per tutti gli impasti lievitati (pani, brioche, pizze…)
Istruzioni per l’uso:
Aprite la bustina a livello dell'apertura facile,
Sbriciolate il lievito fresco direttamente nella farina.
Mescolate gli ingredienti quindi impastate.
Se utilizzate una macchina per pane: prima di tutto versate nella ciotola gli altri ingredienti della ricetta (acqua, sale, olio, latte…). Quindi aggiungete la farina, poi versate il lievito liquido direttamente nella miscela.
Dove trovarlo?
Negli scaffali dei prodotti freschi (accanto alle panne, creme inglesi, salse besciamelle) del vostro ipermercato.
Consiglio di conservazione:
nel frigorifero fra 3° e 8°C.
lievito seguente : Lievito fresco a cubetti Lievital