Panéo

Pâte à pizza

quantité

ingrédients

Eau400 ml
Eau400 ml
Eau400 ml
Eau400 ml
Eau400 ml
Eau400 ml
Huile d'olive35 ml
Huile d'olive35 ml
Huile d'olive35 ml
Huile d'olive35 ml
Huile d'olive35 ml
Huile d'olive35 ml
Sel15 g
Sel15 g
Sel15 g
Sel15 g
Sel15 g
Sel15 g
Farine (type 55)800 g
Farine (type 55)800 g
Farine (type 55)800 g
Farine (type 55)800 g
Farine (type 55)800 g
Farine (type 55)800 g
Levure fraîche24 g
Levure fraîche24 g
Levure fraîche24 g
Levure fraîche24 g
Levure fraîche24 g
Levure fraîche24 g

temps de préparation

1 h 25

Equivalence en levure sèche instantanée : 8 g

Inventez la pizza à votre image et selon votre goût du jour. Une bonne sauce tomate et c'est parti : voyage en Italie immédiat !

préparation

  1. Versez dans la cuve les ingrédients dans l'ordre suivant : eau, huile d'olive et sel.
  2. Ajoutez ensuite la farine de blé et la levure.
  3. Placez la cuve dans la machine. Sélectionnez le programme 13. Appuyez sur « marche-arrêt».
  4. À la fin du programme, éteignez la machine et sortez la cuve. La pâte est prête à être utilisée.
Panéo

Conversion des cuillères