Panéo

Pan sin sal

cantidad

ingredientes

Agua300 ml
Aceite de girasol7 ml
Zumo de limón8 ml
Harina de reposteria520 g
Levadura fresca9 g
Semillas de sésamo75 g

tiempo de preparación

3 h 37

Equivalencia en levadura seca instantánea: 3 g

Las semillas de sésamo y el zumo de limón confieren a este pan un sabor particular que le hará olvidar la ausencia de la sal.

preparación

  1. Seleccione el peso del pan que desea.
  2. Vierta en la cuba los ingredientes en el siguiente orden: agua, aceite de girasol, zumo de limón.
  3. Añada a continuación la harina de trigo, la levadura y las semillas de sésamo.
  4. Coloque la cuba en la máquina. Seleccione el programa 7, el peso del pan y el color de corteza que desea. Pulse el botón ""encendido-apagado"".
  5. Al final del programa, apague la máquina, extraiga la cuba y desmolde el pan.

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