Champiñones, Beauford, cebollas... ¡Recárguese de energía y de sabores! Para degustar templado con una ensalada de tiras de tocino.
preparación
Vierta en la cuba los ingredientes en el siguiente orden: agua, champiñones y cebollas cortados finamente, cubitos de Beaufort y sal.
Añada a continuación las dos harinas y la levadura.
Coloque la cuba en la máquina. Seleccione el programa 2, el peso del pan y el color de corteza deseado. Pulse el botón ""encendido-apagado"". De 30 a 45 minutos antes del final del programa, abra la máquina y compruebe la cocción de la masa: si es lo suficientemente sólida, incorpore las rodajas de cebolla en el pan para decorar.
Al final del programa, apague la máquina, extraiga la cuba y desmolde el pan.
