La textura es fina y regular, la miga permanece húmeda durante mucho tiempo gracias a su alto contenido en leche, la corteza se desmiga fácilmente y el sabor es equilibrado... ¡delicioso con el café!
preparación
Vierta los ingredientes en la cuba respetando el siguiente orden: agua, aceite, sal, azúcar, harina, harina de centeno, harina integral y levadura.
Coloque la cuba en la máquina. Seleccione el programa 3 y pulse el botón ""encendido-apagado"".
Al final del programa, apague la máquina, extraiga la cuba y desmolde el pan.
