Panini all'uva

Preparazione

1. Versate nel recipiente gli ingredienti nel seguente ordine: acqua, zucchero e sale. Aggiungete poi le due farine e il lievito .
2. Mettete il recipiente nella macchina. Selezionate il programma 9 e premete il tasto "on/off".
3. Al primo bip sonoro, incorporate l'uva passa alla pasta. Al secondo bip sonoro, aprite la macchina ed estraete la pasta. Dividetela in 4 parti uguali, che lavorerete a baguette prima di passarle nella farina.
4. Ponetele sul supporto di cottura "speciale baguette" e incidete più volte i panetti sulla larghezza. Premete nuovamente il tasto "on/off".

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