Panéo

Pan de miel, manzana, nueces y chocolate

cantidad

ingredientes

Agua450 ml
Mantequilla100 g
Miel50 g
Azúcar12 g
Manzanas100 g
Pepitas de chocolate30 g
Nueces30 g
Sal12 g
Harina de reposteria500 g
Harina integral200 g
Levadura fresca9 g

tiempo de preparación

3 h 44

Equivalencia en levadura seca instantánea: 3 g

¡El pan de la merienda! Esta golosa combinación de ingredientes auténticos reserva también sorpresas por su textura... ¡encantará a los aficionados!

preparación

  1. Vierta en la cuba los ingredientes en el siguiente orden: agua, mantequilla, miel, azúcar, manzanas en cubitos, pepitas de chocolate, sal y nueces.
  2. Añada a continuación las dos harinas y la levadura.
  3. Coloque la cuba en la máquina. Seleccione el programa 2, el peso del pan y el color de corteza que desea. Pulse el botón ""encendido-apagado"".
  4. Al final del programa, apague la máquina, extraiga la cuba y desmolde el pan.
Panéo

Conversión de
las cucharadas