Panéo

Pan de calcio

cantidad

ingredientes

Agua260 ml
Mantequilla60 g
Sal9 g
Azúcar28 g
Leche en polvo65 g
Harina de reposteria500 g
Levadura fresca15 g
Pepitas de chocolate40 g

tiempo de preparación

2 h 15

Equivalencia en levadura seca instantánea: 5 g

Este pan aporta calcio, necesario para la buena formación de huesos y dientes, gracias a la leche en polvo que contiene. Para degustar en el desayuno y la merienda.

preparación

  1. Seleccione el peso del pan que desea.
  2. Vierta en la cuba los ingredientes en el siguiente orden: agua, mantequilla reblandecida, sal, azúcar y leche en polvo.
  3. Añada a continuación la harina de trigo y la levadura.
  4. Coloque la cuba en la máquina. Seleccione el programa 1, el peso del pan y el color de corteza que desea. Pulse el botón ""encendido-apagado"".
  5. Tras la señal sonora, añada las pepitas de chocolate.
  6. Al final del programa, apague la máquina, extraiga la cuba y desmolde el pan.
Panéo

Conversión de
las cucharadas