Panéo

Cramique

cantidad

ingredientes

Leche40 ml
Huevos3
Mantequilla160 g
Sal9 g
Azúcar70 g
Harina de reposteria390 g
Levadura fresca18 g
Uvas pasas120 g

tiempo de preparación

3 h 45

Equivalencia en levadura seca instantánea: 6 g

Este pan de leche y uvas pasas es ideal para el desayuno o como tentempié, frío o tostado, con o sin acompañamiento ¡usted elije!

preparación

  1. Seleccione el peso del pan que desea.
  2. Vierta en la cuba los ingredientes en el siguiente orden: leche, huevos, mantequilla reblandecida, sal y azúcar.
  3. Añada a continuación la harina de trigo y la levadura.
  4. Coloque la cuba en la máquina. Seleccione el programa 4, el peso del pan y el color de corteza que desea. Pulse el botón ""encendido-apagado"".
  5. Tras la señal sonora, añada las uvas pasas.
  6. Al final del programa, apague la máquina, extraiga la cuba y desmolde el pan.
Panéo

Conversión de
las cucharadas