Baguettes de salvado fino

preparación

1. Vierta en la cuba los ingredientes en el siguiente orden: agua, mantequilla, azúcar y sal.
2. Añada a continuación las dos harinas y la levadura.
3. Coloque la cuba en la máquina. Seleccione el programa 9 y pulse el botón ""encendido-apagado"".
4. Tras escuchar la señal sonora, abra la máquina y extraiga la masa. Divídala en 4 partes iguales, a las que dará forma de baguettes antes de pasarlas por el salvado fino. Colóquelas en el soporte de cocción ""especial baguette"" y realice incisiones en la masa a lo ancho. Pulse de nuevo el botón ""encendido-apagado"".

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