Una receta otoñal, con toques afrutados y de sotobosque... para consumir sola o acompañada de quesos fuertes.
preparación
Vierta en la cuba los ingredientes en el siguiente orden: agua, azúcar y sal.
Añada a continuación las dos harinas y la levadura.
Coloque la cuba en la máquina. Seleccione el programa 9 y pulse el botón ""encendido-apagado"".
Tras la primera señal sonora, incorpore las nueces en la masa.
Tras la segunda señal sonora, abra la máquina y extraiga la masa. Divídala en 4 partes iguales, a las que dará forma de baguettes antes de pasarlas por sémola de maíz. Colóquelas en el soporte de cocción ""especial baguette"" y realice incisiones en la masa a lo largo. Incorpore 3 ciruelas en cada incisión. Pulse de nuevo el botón ""encendido-apagado"".
