La saveur du poivron est relevée par des notes épicées. La mie légèrement serrée et dorée par le maïs conviendra à la réalisation de toasts et sandwichs.
préparation
Versez dans la cuve les ingrédients dans l'ordre suivant : eau, poivrons coupés en dés, épices, lait, semoule de maïs et sel.
Ajoutez ensuite les deux farines et la levure.
Placez la cuve dans la machine. Sélectionnez le programme 2, le poids du pain et la couleur de croûte désirée. Appuyez sur « marche-arrêt ».
À la fin du programme, éteignez la machine, sortez la cuve et démoulez le pain.
