Peu sucrée, la brioche se marie aussi bien avec une salade ou du fromage qu'avec un yaourt ou de la confiture. Idéale pour les petits déjeuners et les goûters.
préparation
Choisissez le poids du pain souhaité .
Versez dans la cuve les ingrédients dans l'ordre suivant : lait, oeufs, beurre ramolli, sel et sucre.
Ajoutez ensuite la farine de blé et la levure.
Placez la cuve dans la machine. Sélectionnez le programme 4, le poids de la brioche et la couleur de croûte désirée. Appuyez sur « marche-arrêt ».
Au bip sonore ajoutez si vous le désirez des pépites de chocolat.
À la fin du programme, éteignez la machine, sortez la cuve et démoulez le pain.
