Het basisbrood voor de broodbakmachinegebruikers! Dit brood, gemaakt van witte bloem, heeft ondanks alle vooroordelen, een hoge voedingswaarde, want het bevat fosfor, kalium en calcium. Het is ideaal voor zoete en hartige tussendoortjes. Belegd met uien, olijven, spekjes of chorizo, wordt het het onmisbare hapje bij de borrel.
Bereiding
Doe de ingrediënten in de volgende volgorde in het bakblik: water, zout en suiker. Voeg vervolgens de bloem en de gist toe. Plaats het bakblik in het apparaat. Selecteer programma 2, het gewicht van het brood en de gewenste kleur van de korst. Druk op de startknop.
Voeg bij het piepsignaal indien gewenst één van de extra ingrediënten toe (knoflook, uien...).
Zet als het programma klaar is, het apparaat uit, haal het bakblik eruit en haal het brood uit het bakblik.
