Bakkersgist

Bakkersgist is een levend product, onmisbaar en essentieel voor de fabricage van brood. Hij geeft het brood volume en de smaak waar u zo van houdt!Bakkersgist is verkrijgbaar in verschillende vormen: vers, in kleine blokjes, als droge werkzame gist die gerehydrateerd moet worden of als droge instantgist. Welke gist u ook gebruikt, volg de tips van Paneo! Paneo heeft de beste merken voor u geselecteerd en geeft slimme handigheidjes.

Verse gist Bruggeman 42g

De verse gist van Bruggeman wordt verkocht in de vorm van blokjes van 42g.

Hoeveelheid:
1 blokje van 42g voor ongeveer 1 kg bloem

Gebruik:
Voor alle soorten gerezen deeg (broden, brioches, pizza's...)

Gebruiksaanwijzing:
Verbrokkel de gist voorzichtig tussen uw vingers.
Doe hem vervolgens bij de bloem.

Indien u gebruikmaakt van een broodbakmachine kunt u de gist het best eerst oplossen in een beetje water (of melk) voordat u hem bij de bloem doet. De gist wordt daardoor beter verspreid in het deeg.

Waar vindt u hem?
bij uw bakker,
of in het koelvak in de supermarkten bij u in de buurt,

Tip voor het bewaren: in de koelkast tussen 3° en 7°C.

Volgende gist

: Instant droge gist Bruggeman