Stokbroden met graanvlokken

Bereiding

1. Doe de ingrediënten in de volgende volgorde in het bakblik: water, suiker en zout.
2. Voeg vervolgens de drie soorten bloem en de gist toe. Plaats het bakblik in het apparaat. Selecteer programma 9 en druk op de startknop.
3. Open het apparaat bij het tweede piepsignaal en haal het deeg eruit.
4. Verdeel het deeg in 4 gelijke delen. Vorm hier stokbroden van en rol ze vervolgens door een mengsel van zaad en pitjes. Leg ze op de speciale bakplaat voor stokbrood en maak overdwars inkepingen in het deeg. Druk opnieuw op destartknop.

• Home Bread Baguette