Dit kleurige brood zal kaasliefhebbers zeker bevallen: het enigszins pittige maanzaad benadrukt de fruitige en hartige aroma's van de mimolette.
Bereiding
Doe de ingrediënten in de volgende volgorde in het bakblik: water, Edammer, zout en maanzaad.
Voeg vervolgens de drie soorten bloem en de gist toe.
Plaats het bakblik in het apparaat. Selecteer programma 2, het gewicht van het brood en de gewenste kleur van de korst. Druk op de startknop.
Zet als het programma klaar is, het apparaat uit, haal het bakblik eruit en haal het brood uit het bakblik.
