Dit brood zal u verrassen door de originaliteit van zijn aroma's: een subtiel mengsel van tarwe, rogge en aardappel.
Bereiding
Kook de aardappels van te voren en laat ze afkoelen. Bewaar 6 schijfjes voor de decoratie.
Meng de bloemsoorten en het zout in een kom.
Los de gist op in het water en schenk alles in de kom.
Meng 2 minuten met de bakspatel en voeg de in stukjes gesn
