Panéo

Casinobrood

Hoeveelheid

ingrediënten

Water325 ml
Zonnebloemolie28 ml
Zout12 g
Suiker28 g
Poedermelk18 g
Bloem (type 55)600 g
Verse gist15 g

Bereidingsduur

3 u 20

Evenwaardig gewicht instant droge gist : 5 g

Het traditionele casinobrood, zowel koud als geroosterd lekker om te eten, kan gebruikt worden met zoet en hartig: als boterham bij het ontbijt, sandwich bij de lunch, toast als tussendoortje en canapé bij de borrel.

Bereiding

  1. Doe de ingrediënten in de volgende volgorde in het bakblik: water, zonnebloemolie, zout, suiker en melkpoeder.
  2. Voeg vervolgens de bloem en de gist toe.
  3. Plaats het bakblik in het apparaat. Selecteer programma 1, het gewicht van het brood en de gewenste kleur van de korst. Druk op de startknop.
  4. Zet als het programma klaar is, het apparaat uit, haal het bakblik eruit en haal het brood uit het bakblik.
Panéo

Omrekenen van lepels