Broodjes met stukjes chocolade en appel

Bereiding

1. Doe de ingrediënten in de volgende volgorde in het bakblik: water, suiker, boter en zout. Voeg vervolgens de twee soorten bloem en de gist toe. Plaats het bakblik in het apparaat. Selecteer programma 9 en druk op de startknop.
2. Voeg bij het eerste piepsignaal de stukjes chocolade en appel toe aan het deeg.
3. Open het apparaat bij het tweede piepsignaal en haal het deeg eruit. Verdeel het deeg in 4 gelijke delen. Vorm hier stokbroden van.
4. Leg ze op de speciale bakplaat voor stokbrood: bestrijk ze met het geklopte eigeel en maak overdwars inkepingen in de stukken deeg.
5. Druk opnieuw op de startknop.

• Home Bread Baguette