Dit brood, rijk aan vezels, is ideaal voor de spijsvertering. Zijn voedingswaarde is gelijk aan die van volkoren brood.
Bereiding
Meng in een kom de bloem, de fijne zemelen, de melkpoeder, het zout en de zonnebloemolie.
Los de gist op in het water en schenk alles in de kom.
Meng met de bakspatel tot u een homogeen deeg hebt en voltooi het kneden met de deegroller.
Vorm een bal
