De smaak van paprika wordt benadrukt door een vleugje kruiden. Het enigszins compacte kruim, goudkleurig door de maïs, is geschikt voor het maken van toast en sandwiches.
Bereiding
Meng in een kom de bloemsoorten, de maïsgries en het zout.
Los de gist op in het water en schenk alles in de kom.
Meng 2 minuten met de bakspatel en voeg dan de in dobbelsteentjes gesneden paprika en het Mexicaans kruidenmengsel toe. Meng opnieuw tot