"Versez les ingrédients dans la cuve, en respectant l'ordre suivant : l'eau, le sel, le sucre, le yaourt, la farine, la farine de seigle et la levure.
Placez la cuve dans la machine. Sélectionnez le programme 8 et appuyez sur le programme "marche - arrêt".
En début de cuisson, nappez légèrement le pain avec de l'oeuf battu
A la fin du programme, éteignez la machine, sortez la cuve et démoulez le pain."