Baguettes campagnardes

préparation

1. Versez dans la cuve les ingrédients dans l'ordre suivant?: eau, sucre et sel.
2. Ajoutez ensuite les deux farines et la levure.
3. Placez la cuve dans la machine. Sélectionnez le programme 9 et appuyez sur le bouton « marche-arrêt ».
4. Au bip sonore, ouvrez la machine et sortez la pâte. Divisez-la en 4 parts égales, que vous façonnerez en baguettes avant de les rouler dans la farine. Déposez-les sur le support de cuisson « spécial baguette », incisez les pâtons sur la longueur. Appuyez de nouveau sur « marche-arrêt ».

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