Jak mam używać drożdży suszonych kiedy wyrabiam ciasto ręcznie, mikserem lub w maszynie do chleba?
Wyrabianie ciasta ręcznie: Odmierzyć ilość drożdży suszonych wskazaną w przepisie. Wsypać drożdże suszone bezpośrednio do mąki.
Wyrabianie ciasta: wymieszać wszystkie składniki ręcznie i wyrabiać, aż do otrzymania jednolitego ciasta. Rozwałkować ciasto. Złożyć końce do środka i wyrabiać ciasto na nowo. Powtórzyć czynność 5-10 razy, w zależności od konsystencji ciasta.
Wyrabianie ciasta mikserem: Odmierzyć ilość drożdży suszonych wskazaną w przepisie. Wsypać drożdże suszone bezpośrednio do mąki. Wyrabianie ciasta: miksować wszystkie składniki 3 minuty na wolnych obrotach i następnie 10 minut na szybkich obrotach (druga prędkość), aż do otrzymania jednolitego ciasta.
Wyrabianie ciasta w maszynie do chleba: Odmierzyć ilość drożdży suszonych wskazaną w przepisie. Wsypać bezpośrednio do mąki. Wsypać składniki w odpowiedniej kolejności podanej w przepisie do maszyny do chleba.
Wyrabianie ciasta: wybrać program i przestrzegać wskazówek podanych w instrukcji obsługi.