Drożdże z natury nie zawierają glutenu, dlatego też może Pan/Pani stosować je bez żadnych problemów. Jednakże proszę sprawdzić inne składniki w przepisie jak np. mąka. Na rynku można znaleźć pewne typy mąki bez glutenu np. mąka kukurydziana używana do wypieku chleba. Informujemy Pana/Panią, że nasze drożdże są polecane przez Francuskie Stowarzyszenie Osób z nietolerancją glutenu i alergią (AFDIAG).