Pytania, odpowiedzi…

Czy mogę zamrozić drożdże piekarskie?

Drożdże piekarskie bardzo dobrze znoszą zamrażanie. Zamrożone drożdże piekarskie w -18oC zachowują swoje właściwości przez rok, pod warunkiem, że są rozmnażane w lodówce i są zużyte w ciągu 24 godzin.