Zrób swój chleb r?czne, to proste!

Zrób swój chleb ręczne, to proste ! Zaskocz swoją rodzinę i przyjaciół smacznymi i oryginalnymi przepisami.
Postępuj wedle rad serwisu Paneo. 

• Wsypać składniki do pojemnika w odpowiedniej kolejności: mąka, sól, drożdże Babuni suszone i wodę.
• Wymieszać wszystkie składniki szpatułką, aż do otrzymania jednolitego ciasta, następnie uformować kulę.

• Umieścić ciasto na stolnicy i rozwałkować, aż do momentu otrzymania gładkiego i jednolitego ciasta.
• Uformować kulę i umieścić ciasto w pojemniku i przykryć ściereczką.
• Odstawić na 30 minut do wyrośnięcia.

• Następnie kiedy ciasto wyrośnie, podzielić ciasto na dwie równe części i uformować chleb.
• Odstawić pod przykryciem jeszcze na 30 minut.

• Z otrzymanego ciasta uformować dłonią trójkąt.

• Złożyć ciasto na trzy części, powtórzyć czynność.
• Następnie złożyć na dwie części i uformować bułeczki.

• Przykryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia.

• Kiedy ciasto już wyrosło, uformować bułeczki i zrobić nacięcia na wierzchu za pomocą noża.
• Aby otrzymać bułeczki dobrze zarumienione, trzeba posmarować wierzch wodą.

• Umieścić na formie do pieczenia i włożyć do wcześniej nagrzanego piekarnika i piec tyle czasu ile jest podane w przepisie.

Bagietka, bułka, warkocz… możecie Państwo dowoli zmieniać formy, dzięki temu wasze pieczywo nabierze nowego wymiaru.

• Ze zwykłej bagietki, można zrobić zygzak. To proste!

• Z ciasta uformowanego w kulę można stworzyć różne wypieki o oryginalnych formach.
• Moja rada: kiedy łączy się dwie części ciasta dodać odrobinę oliwy, aby uniknąć rozklejenia podczas pieczenia.

• Czy chcecie Państwo otrzymać taką samą bagietkę jak w piekarni? Postępujcie Państwo tak samo jak przy formowaniu i wypieku bułeczek.

• Bagietki można udekorować ziarnami, wystarczy klasyczną bagietkę posmarować wodą i obtoczyć w ziarnach tj.: słonecznik, len, sezam itp. wedle Państwa uznania.
• Można także dodać zioła, boczek, warzywa, suszone owoce, wszystko wedle uznania. Należy pamiętać, aby wszystko było drobno pokrojone.

• Na koniec, aby otrzymać oryginalne wypieki można na wierzchu zrobić nacięcia, co 2 – 3 cm.  Efekt gwarantowany!
• Aby otrzymać zarumienioną i chrupiącą skórkę, należy pamiętać, aby wnętrze piekarnika było w trakcie wypieku wilgotne. W tym celu można umieścić w środku pojemnik z wodą.

• Dzięki radom serwisu Paneo, zrobienie chleba w domu stało się łatwe! Zaskoczcie rodzinę i przyjaciół oryginalnymi i łatwymi przepisami.